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使用ATP荧光检测仪的意义及作用

发布时间:2021-04-25   点击次数:99次
荧光检测仪可用于测定各类食品、饮用水和工作台面等的微生物菌落总数。从方法上比较标准培养法大大节省了时间、人力和物力,在准确性和相关性上可以达到标准培养法的90%以上,尤其在食品现场检测和处理紧急突发事件中起到不可替代的作用。
 
  荧光检测仪检测的意义:
 
  HACCP卫生与清洗完善清洁程序
 
  荧光检测仪的检测作用:
 
  检测的是物体表面的总菌数,可以立即告知物体表面的洁净度状况,可以作为即时预警,弥补传统方法的不足,但又与传统培养法相互补充。根据ATP荧光检测仪检测数据趋势掌控清洗卫生状况,检测的可重复性是衡量其性能的较重要指标。
 
  荧光检测仪检测技术的应用:
 
  食品与饮料加工:用于检验生产卫生安全体系,确保符合HACCP的规定,辅助监督人员的工作并快速确定食品加工设备的洁净度。
 
  工业和制造:快速简便的确认产品表面污染和清洁效果医疗:方便CSSD(消毒供应中心,central sterile supply department)以及其他卫生工作人员在短时间内客观地证实表面清洁的有效性。
 
  食品服务:可以在一分钟内快速准确检测出由生物膜及细菌残留所造成的污染,实时监测结果可以快速识别问题区域,保证及时发现食品安全问题,保证质量检测作用。

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